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Foodtrends

Mittag zum Mitnehmen Schnelles Sandwich mit Mango, Paprika und Mozzarella

Sandwich mit Paprika, Mozzarella und Mango
           
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Zutaten

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Zubereitung

  1. Den Büffelmozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Die Mini-Paprika waschen, das Kerngehäuse entfernen und in Streifen schneiden. Die Mango halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen, anschließend ebenfalls in dünne Streifen schneiden.
  2. Beide Sandwichscheiben mit Frischkäse bestreichen und eine Hälfte mit Mozzarella, Paprika und Mango belegen.
  3. Die gewaschene Frühlingszwiebel klein schneiden und über das belegte Sandwich geben. Beide Hälften zusammenklappen und fertig ist das Mittagessen! 
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Schlagworte
Essen | Job | Rezepte | Trends