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Foodtrends

Es gibt wieder mal einen neuen Foodtrend aus den USA? Wir haben ihn garantiert schon aufgespürt. Hier finden Sie regelmäßig die neuesten Ideen und Innovationen.

Umami: fünfter Geschmackssinn
Ernährung
Umami- natürliches Glutamat

Hier geht es zum Artikel.

Fermentieren
Gemüse haltbar machen
Fermentieren leicht gemacht

Fermentieren gehört zu den ältesten Konservierungsmethoden - und ist sehr gesund für unseren Darm.

Weizengras
Superfood
Weizengras: Wie gesund ist es wirklich?

Was Sie über die grünen Halme wissen sollten, lesen Sie hier.

Promotion
Dukkah-Gewürzmischung
Der Geschmack Afrikas
Dukkah-Gewürzmischung selber machen

Die orientalisch-nordafrikanische Gewürzmischung kommt jetzt auch auf Ihre Teller.

Gierschsalat mit Gänseblümchen
Kalorienarm & lecker
Würziger Gierschsalat

Ein gesunder Salat aus Wildkräutern mit wertvollen Vitaminen.

Mittag zum Mitnehmen in der Lunchbox
Mittag zum Mitnehmen
Die perfekte Lunchbox

Eine Lunchbox - zehn Rezeptideen. Viel Spaß beim Stöbern!

Deftiges Shakshuka aus Nordafrika
Deftiges Rezept aus Nordafrika
Shakshuka

Pochiertes Ei, Linsen & eine scharfe Tomatensoße zum Frühstück!

Warmer Milchreisauflauf
Dessert Rezepte
Milchreisauflauf

Dieser herrlich süße, cremige Milchreisauflauf wird Sie begeistern.

Oatmeal Cream Pies
Außen chewy, innen cremig
Amerikanische Oatmeal Cream Pies

Ein Keks-Sandwich mit fluffiger Creme schwappt direkt aus den USA zu uns rüber.

Heiße Pho Suppe mit Rindfleisch
Asiatische Küche
Pho Bo Suppe aus Vietnam

Diese Suppe ist einfach und lecker, voller Vitamine und frischer Zutaten.

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