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Spargel

Leckere Spargel-Rezepte Rezeptidee: Spargel aus dem Ofen

Rezeptidee für Spargel aus dem Backofen - Probieren Sie unser Rezept

Spargel aus dem Ofen – schnell gemacht und butterzart

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Zutaten (für 4 Portionen):

Zubereitung:

  1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Falls Sie weißen Spargel zubereiten, diesen gut waschen und schälen. Auch den grünen Spargel waschen und eventuell schälen, dann abtrocknen.
  3. Jetzt die Spargelstangen nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit dem Olivenöl beträufeln.
  4. Mit ein wenig Meersalz, schwarzem Pfeffer und einem Spritzer Zitrone würzen und für ca. 20 Minuten in den Ofen schieben. Fertig!

Den gebackenen Spargel können Sie super als Beilage servieren oder auch für einen zarten Spargelsalat verwenden. Lassen Sie es sich schmecken!

Unser Tipp: Wenn Sie den Spargel in Alufolie backen, wird er weich und saftig. Und falls Sie nicht auf Ihr Kalorienkonto achten müssen, sollten Sieden Ofenspargel unbedingt mit ein wenig Butter probieren! Sie sehen: Es gibt viele Variationen, die alle ausprobiert werden wollen!

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Schlagworte
Hauptspeisen Rezepte | Rezepte | Spargel-Rezepte